가을밤의 분위기 메이커

집에서 쉽게 만들 수 있는 칵테일…마시다 남은 증류주와 약간의 과일만 있으면 끝!

여름이 가고 밤이 길어지기 시작할 때 집에서 저녁 시간을 잘 보내는 방법으로 빵 굽기 만한 게 없다. 하지만 그 대신 주방에서 간단하게 칵테일을 만들어 보는 건 어떨까?

블렌더와 마시다 남은 증류주, 약간의 과일만 있으면 가까운 친구들을 불러 칵테일 파티를 열 수 있다. 칵테일 셰이커를 팔이 떨어져라 흔들 일도 없고 언제 다시 쓰게 될지도 모를 베르무트주(포도주에 향을 우려 만든 술로 칵테일에 혼합하는 재료로 흔히 쓰인다)에 돈을 쓸 필요도 없다. 집에서 간단히 만들 수 있는 칵테일 몇 가지를 소개한다.

– 앨리스 커프 아이비타임즈 기자

[ 칵테일 만드는 법은 디아지오 LetsCocktail에서 제공했다.]

스미르노프 프로즌 메리
1

● 재료(1인분)

스미르노프 보드카 50㎖

토마토 주스 120㎖

레몬 즙(1/2개)

타바스코 소스 약간

우스터 소스 약간

간 통후추 2개

레몬 1조각

샐러리 1줄기

● 만드는 법

1 스미르노프와 토마토 주스를 블렌더에 붓는다.

2 블렌더의 최대 용량이 넘지 않도록 살피면서 레몬 즙과 타바스코 소스, 우스터 소스, 각 얼음을 넣는다.

3 블렌더의 뚜껑을 닫고 재료를 간다.

4 큰 잔에 따르고 셀러리와 레몬으로 장식한다.

조니 워커 망고 크러시
2
● 재료(1인분)

조니 워커 레드 레이블 25㎖

잘게 다진 망고 2컵

딸기 2분의 1컵

코코넛 워터 4분의 1컵

블루베리 4분의 1컵

● 만드는 법

1 블렌더에 각 얼음 한 줌을 넣는다.

2 블렌더의 최대 용량이 넘지 않도록 살피면서 나머지 재료를 넣는다.

3 블렌더의 뚜껑을 닫고 재료를 간다.

4 칵테일 글라스에 따른다.

5 딸기와 블루베리로 장식한다.

캡틴 워터멜론 다이커리
3
● 재료(1인분)

캡틴 모건 화이트 럼 50㎖

얇게 썬 수박과 오이 몇 조각

라임 즙(1개)

생 바질 잎

● 만드는 법

1 블렌더에 각 얼음 한 줌을 넣는다.

2 블렌더의 최대 용량이 넘지 않도록 살피면서 나머지 재료를 넣는다.

3 블렌더의 뚜껑을 닫고 재료를 간다.

4 칵테일 글라스에 붓는다.

5 수박 한 조각과 생 바질 잎으로 장식한다.

고든스 프로즌 김렛
4
● 재료(1인분)

고든스 진 50㎖

블루베리 한 줌

라임 즙(1개)

박하잎 6장

코코넛 워터 약간

설탕 1스푼

● 만드는 법

1 각 얼음 한 줌을 블렌더에 넣는다.

2 블렌더의 최대 용량이 넘지 않도록 살피면서 나머지 재료를 넣는다.

3 블렌더의 뚜껑을 닫고 재료를 간다.

4 칵테일 글라스에 붓는다.